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Casa Belfi – Prosecco Naturalmente Frizzante Colfondo 2017

11.20

ADERISCE A:

VinNatur
vinnatur
Slow Wine
tripleaaa
Regione

Vitigno

Annata

Biodinamico

si

Tipo

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Vino frizzante da uve Glera (Prosecco), rifermentato naturalmente in bottiglia dalla bassa gradazione alcolica, da viti allevate a Guyot in zona pianeggiante e vinificato in acciaio. I lieviti residui rimangono nella bottiglia, rendendolo torbido.

Servire a8° – 10° C
Coloregiallo torbido
Provenienza San Polo di Piave – Treviso – Veneto
Terrenocalcareo, ghiaioso
Altitudine100 metri s.l.m.
Allevamentoguyot
Vendemmiaprima decade di Settembre
Densità ceppi/ha4000
Vinificazionefermentazione in acciaio con controllo della temperatura
Affinamento6 mesi in acciaio e rifermentazione in primavera

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