New Cantina Il Vinco Vini Sud Shop

Il Vinco – Rosso delle Macchie 2017

19.90

ADERISCE A:

VinNatur
vinnatur
V.a.n.
vignaioli_artigiani_naturali
Regione

Annata

Vitigno

Tipo

Grado alcolico

Passaggio in botte

Formato

Rosso delle Macchie della Cantina Il Vinco è vino rosso prodotto con uve di Canajolo Nero coltivate nei pressi del Lago di Bolsena con resa bassa di soli 15 quintali per ettaro. Le uve subiscono una macerazione per 8 giorni sulle bucce e successivamente il vino viene affinato in cemento per 10 mesi in acciaio e cemento e 3 mesi in bottiglia.

Servire a 16° –  18° C
Colore rosso rubino
Provenienza Capodimonte – Lago di Bolsena – Lazio
Terreno vulcanico, sabbioso
Altitudine 380 metri s.l.m.
Allevamento cordone speronato
Vendemmia ultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha 3000
Vinificazione fermentazione spontanea senza controllo della temperatura e macerazione sulle bucce per circa 8 giorni in tini di cemento
Affinamento 10 mesi acciaio e 3 mesi in bottiglia

Recensioni


Scrivi la prima recensione “Il Vinco - Rosso delle Macchie 2017”

*

MENU’

CARRELLO

Chiudi

Nessun prodotto nel carrello.

Nessun prodotto nel carrello.