Iole Rabasco – Bianco Cancelli 2016

12.60

Denominazione

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Biodinamico

si

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato


Il Bianco Cancelli nasce da un vigneto in tendone di 40 anni in contrada Cancelli. Fermentazione spontanea in contenitori di vetroresina e successivamente in cemento, senza utilizzo di chimica ne’ in vigna ne’ in cantina.

Servire a8° – 10° C
Coloregiallo carico
ProvenienzaPianella – Pescara
Terrenoargilloso calcareo
Altitudine450 metri s.l.m.
Allevamentotendone
Vendemmiaultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha3300
Vinificazionefermentazione in vetroresina
Affinamento8 mesi in acciaio

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