Matervi – Anonimo 2019

13.90

Regione

Vitigno

Annata

Biodinamico

si

Tipo

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato


Anonimo della cantina Matervi è un vino rosato prodotto da uve Groppella e Pinot Vanderville, fermentazione spontanea con i propri
lieviti e macerazione sulle bucce in cisterna d’acciaio per una durata di 1 giorno, non filtrato né chiarificato.

Servire a10° – 12° C
ProvenienzaFara Vicentino – Vicenza – Veneto
Terrenocalcareo
Altitudine200 metri s.l.m.
Allevamentoguyot
Vendemmiaultima decade di Settembre
Vinificazionefermentazione spontanea con macerazione di 24 ore
Affinamento8 mesi in cemento

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