Pinoq vino Rosso della cantina Natalino del Prete da uve Pinot Nero provenienti da vigneti a conduzione biologica, macerazione sulle bucce per 4 giorni fermentazione in cemento ed affinamento in acciaio per 6 mesi, non subisce filtrazioni ne chiarifiche.
| Servire a | 16° – 18° C |
|---|---|
| Provenienza | San Donaci – Salento – Puglia |
| Terreno | calcareo-argilloso |
| Altitudine | 40 metri s.l.m. |
| Allevamento | guyot |
| Vendemmia | metà Agosto |
| Vinificazione | macerazione sulle bucce per 4 giorni |
| Affinamento | 6 mesi in acciaio |















