New Cantina Piana dei Castelli Vini Sud Shop

Piana dei Castelli – 3 Trebbiano 2014

13.90

ADERISCE A:

Fivi
logo-vignaioli-indipendenti
Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Il 3 è un vino bianco prodotto dalla Cantina Piana dei Castelli da uve Trebbiano surmature e muffate. Le uve vengono fatte macerare per 96 ore a freddo, la fermentazione è spontanea senza aggiunta di lieviti. Il vino non subisce nessuna stabilizzazione ne filtrazione.

Servire a 13-15° C
Colore bianco oro
Provenienza Velletri – Lazio
Terreno creta silicea
Altitudine 300 metri s.l.m.
Allevamento guyot
Vendemmia prima decade di Agosto
Densità ceppi/ha 4500
Vinificazione fermentazione  con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 96 ore, malolattica svolta
Affinamento 24 mesi in cemento sulle fecce fini
MENU’

CARRELLO

Chiudi

Nessun prodotto nel carrello.

Nessun prodotto nel carrello.