Piana dei Castelli – Cesare Spumante Rosato 2016

16.90

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato


Spumante Metodo Classico Rosè della Cantina Piana dei castelli vinificato con uve Cesanese e Cabernet Franc, non subisce sboccatura ne dosaggio.

Servire a 8° -10° C
Colore rosato
Provenienza Velletri – Lazio
Terreno tufo e argilla
Altitudine 500 metri s.l.m.
Allevamento guyot
Vendemmia prima decade di Ottobre
Densità ceppi/ha 4000
Vinificazione fermentazione in cemento
Affinamento 12 mesi sui lieviti senza sboccatura e dosaggio

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