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Valli Unite – Ciapè Colli Tortonesi Cortese DOC 2017

10.90

ADERISCE A:

VinNatur
vinnatur
Regione

Denominazione

Annata

Tipo

Vitigno

Certificato Bio

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Ciapè della Cantina Valli Unite è un vino bianco prodotto con uve Cortese, fermentazione spontanea e solo 30mg/litro di solfiti aggiunti.

Servire a8° – 10° C
Coloregiallo oro
ProvenienzaCosta Vescovato – Trento – Piemonte
Terrenoargilla, limo
Altitudine200 metri s.l.m.
Allevamentoguyot
Vendemmiaprima decade di Ottobre
Densità ceppi/ha3500
Vinificazionefermentazione in acciaio, macerazione per 24 ore sulle bucce
Affinamento 8 mesi in acciaio
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