Valli Unite – Rosatea Frizzante 2017

9.90

Regione

Tipo

Vitigno

Certificato Bio

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato


Allegretto della Cantina Valli Unite è un vino frizzante prodotto con metodo ancestrale, esattamente rifermentazione della base Barbera 50%, Cortese 50% mediante l’aggiunta del mosto fiore,  conservato  a  5°C e successivamente aggiunto

Servire a8° – 10° C
ProvenienzaCosta Vescovato – Alessandria – Piemonte
Terrenocalcareo, limo, ricco di minerali
Altitudine320 metri s.l.m.
Allevamentoguyot
Vendemmiaprima decade di Settembre
Densità ceppi/ha3500
Vinificazionefermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia mediante aggiunta di mosto fiore conservato a 5°
Affinamento in bottiglia senza subire filtrazioni

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