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Valli Unite – Allegretto 2017

10.90

ADERISCE A:

VinNatur
vinnatur
Regione

Tipo

Vitigno

Biologico

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Allegretto della Cantina Valli Unite è un vino frizzante prodotto con metodo ancestrale, esattamente rifermentazione della base bianca (cortese e malvasia) mediante l’aggiunta del mosto fiore,  conservato  a  5°C e successivamente aggiunto

Servire a8° – 10° C
Coloregiallo paglierino
ProvenienzaCosta Vescovato – Trento – Piemonte
Terrenocalcareo, limo, ricco di minerali
Altitudine320 metri s.l.m.
Allevamentopergola trentina
Vendemmiaprima decade di Settembre
Densità ceppi/ha3500
Vinificazionefermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia mediante aggiunta di mosto fiore conservato a 5°
Affinamento in bottiglia senza subire filtrazioni

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