Ale.P.A. – Riccio Bianco Terre del Volturno IGT 2013

14.90

Denominazione

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Certificato Bio

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Esaurito


Riccio Bianco della Cantina Ale.P.A. è un vino appartenente alla denominazione Terre del Volturno IGT. Vinificato con uve autoctone di Pallagrello Bianco in purezza. Le uve provengono da due vigneti di età differente e con diversa densità di impianto,  resa di soli 60 quintali per ettaro. Il metodi di produzione è completamente artigianale e l’affinamento viene svolto solo in acciaio e successivamente in bottiglia.

ico-nose Al naso note floreali, fiori di campo, erbette aromatiche, timo e rosmarino completano il quadro olfattivo.

mouth In bocca è sontuoso, di corpo snello ma pieno di grinta, secco, pulito, dotato di ottima persistenza,  candidato a durare negli anni.

Servire a8° – 10° C
Coloregiallo paglierino oro
ProvenienzaCaiazzo – Caserta
Terrenoargilloso con presenza di microelementi
Altitudine 230-280 metri s.l.m.
AllevamentoGuyot
Vendemmiadalla terza decade di Settembre
Densità ceppi/ha4000
Vinificazionepressatura diretta
Affinamento8 mesi sulle fecce in inox

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