46 Cepas della Cantina Alfredo Maestro è un vino rosso vinificato con uve Merlot, macerazione di 12 giorni sulle bucce senza diraspatura e successivo affinamento in acciaio per 6 mesi.
Servire a | 15° – 16° C |
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Provenienza | Peñafiel (Valladolid) – Castilla y León – Spagna |
Terreno | sabbioso argilloso |
Altitudine | 1000 metri s.l.m. |
Allevamento | Guyot |
Vendemmia | prima decade di Ottobre |
Densità ceppi/ha | 4000 |
Vinificazione e Fermentazione | fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio |
Affinamento | 6 mesi in acciaio |