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Az.Agricola Siciliano – Magipro Sicilia IGT 2015

28.00

Regione

Denominazione

Vitigno

Tipo

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Corpo

Magipro Sicilia dell’ Azienda Agricola Rocco Siciliano è un vino appartenente alla denominazione Sicilia IGT. Vinificato con uve Cabernet Sauvignon 60% e Cabernet Franc al 40%  provenienti da vigneto di 30 anni a conduzione biologica non certificata. Il vino subisce un passaggio in legno in tonneaux di castagno senza subire filtrazione.

ico-noseAl naso il primo impatto è dato dai sentori vegetali che si evolvono verso pepe bianco e tabacco, sullo sfondo sentori di cera lacca.

mouthIn bocca è da sensazione di pienezza , tannino ben presente e chiusura fresca con buona persistenza.

Servire a 16° – 18° C
Colore  rosso purpureo intenso
Provenienza Monte Etna, Solicchiata
Terreno vulcanico
Altitudine 700 metri s.l.m.
Allevamento cordone speronato
Vendemmia seconda decade di Ottobre
Densità ceppi/ha 6000
Fermentazione spontanea e macerazione per 8 giorni, malolattica svolta
Macerazione 3 settimane
Affinamento 12 mesi in Tonneaux di rovere

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