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Cantina Giardino – Vino Rosso Anfora Magnum 2016

27.90

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Biologico

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Il Rosso della Cantina giardino vine vinificato con uve autoctone di Aglianico. La macerazione è molto lunga ed il mosto non subisce filtrazione, il che ne favorisce una protezione al vino e ne rallenta l’ossidazione .

Servire a 16° – 18° C
Colore rosso carico
Provenienza Ariano Irpino – Avellino
Terreno argilloso calcareo
Altitudine 700 metri s.l.m.
Allevamento tendone
Vendemmia dalla terza decade di Settembre
Densità ceppi/ha 4000
Vinificazione fermentazione in anfora con macerazione sulle bucce
Affinamento 10 mesi in anfora a contatto con le bucce

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