Clot de les Soleres – Garnacha tinta Rosa 2019

€12,90

Allergeni	solfiti
Annata	2019
Vitigno	100% Garnacha tinta
Tipo	frizz. rosato
Affinamento	acciaio
Grado alcolico	12,5 %
Formato	0,75 l
Area	Spagna

Esaurito

Info su questo vino

Garnacha tinta Rosa is a pink sparkling wine produced from 100% Garnacha tinta. Spontaneous fermentation of 4-5 days in steel, without temperature control. The wine rests for the whole winter and is then bottled, following the lunar calendar, on the so-called fruit day. No filtration or clarification, no oenological additives.

Served	12,5° C
Vineyards location	Piera (Barcelona) – Catalonia, Spain
Soil type	calcareous
Altitude	320 metres above sea level
Training system	Royal
Harvest	–
Vinification	spontaneous fermentation in steel vats
Aging	all winter in steel vats

Clot de les Soleres prende il nome da uno dei terreni dell’azienda Heretat Ferrer de la Vall, situata in Catalogna (Spagna) nel comune di Piera (Barcellona). L’azienda produce propriamente vini naturali, senza addittivi né solfiti aggiunti avvalendosi di processi biodinamici ed ecologici. Il suo vino non è altro che il frutto della fermentazione dell’uva nella sua purezza, senza alcun artificio che possa modificare il suo corso naturale.->Scopri tutti i vini di Cantina Clot de les Soleres