Crocizia – Sol e Steli Emilia IGT 2018

12.90

Denominazione

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Certificato Bio

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Esaurito


Sol e Steli della Cantina Crocizia è un vino frizzante bianco ottenuto da uve Sauvignon Blanc. Dopo una macerazione per 2 giorni sulle bucce viene rifermentato in bottiglia sui propri lieviti con i primi caldi primaverili.

Servire a8° – 10° C
ProvenienzaLanghirano – Parma
Terrenoargilloso calcareo
Altitudine500 metri s.l.m.
AllevamentoGuyot
Vendemmiaultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha4000
Vinificazionemacerazione di 2giorni  e rifermentazione in bottiglia
Affinamentoacciaio

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