Fritz della Cantina Gaudioso è un vino rifermentato da Chardonnay 100%, metodo ancestrale, rifermentazione in bottiglia e affinamento in acciaio.
| Servire a | 11,5° C |
|---|---|
| Provenienza | Partanna – Salaparuta (TR) |
| Terreno | sabbioso argilloso |
| Altitudine | 250 metri s.l.m. |
| Allevamento | Guyot |
| Vendemmia | ultima settimana di Agosto |
| Vinificazione | rifermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto fiore |
| Affinamento | in acciaio fino ad aprile |
















