Zibibbo della Cantina Gaudioso è un vino bianco, i vitigni sono ubicati nella zona di Pantelleria. La fermentazione spontanea avviene in acciaio senza controllo di temperatura e successivo affinamento anch’esso in acciaio.
| Servire a | 12° – 14° C |
|---|---|
| Provenienza | Pantelleria – Trapani – Sicilia |
| Terreno | vulcanico |
| Altitudine | 750 metri s.l.m. |
| Allevamento | alberello |
| Vendemmia | prima decade di Settembre |
| Vinificazione | in acciaio senza controllo di temperatura |
| Affinamento | in acciaio fino ad aprile |
















