Skizzo è un rosato frizzante della cantina I Cangianti by Stoppini, prodotto da Prugnolo Gentile 100%, non prevede macerazione, pressatura diretta e affinamento in vetroresina di 6 mesi. Non contiene solfiti.
Servire a | 8° – 10° C |
---|---|
Provenienza | Madonna delle Querce – Montepulciano (SI) – Toscana |
Terreno | argilloso, calcareo |
Altitudine | 300 metri s.l.m. |
Allevamento | Guyot |
Vendemmia | prima decade di Ottobre |
Vinificazione | no macerazione, pressatura diretta |
Affinamento | in botti di vetroresina per 6 mesi |