€21,50
| Denominazione | Terre Siciliane IGT |
|---|---|
| Allergeni | solfiti |
| Provenienza | Prodotto in Italia |
| Annata | 2017 |
| Vitigno | Grillo 100% |
| Tipo | bianco |
| Affinamento | acciaio |
| Grado alcolico | 12 % |
| Formato | 0,75 l |
| Area | Sicilia |
Esaurito
Il grillo di Manlio Manganaro viene prodotto con il 50% delle uve che fa 2 giorni di macerazione, l’altra sei giorni di macerazione carbonica.
| Servire a | 8° – 10° C |
|---|---|
| Provenienza | Marsala – Trapani |
| Altitudine | 50 metri s.l.m. |
| Allevamento | Guyot |
| Vendemmia | tra la seconda e la terza decade di Settembre |
| Densità ceppi/ha | 4000 |
| Vinificazione | macerazione a grappolo intero |
| Affinamento | in acciaio |
Manlio Manganaro nasce come produttore solo nel 2017, di origini siciliane avvia la sua cantina con l'ausilio di Nino Barraco. Manlio coglie la possibilità di affittare un ettaro nella zona di Marsala, piantato con grillo, vitigno autoctono della zona e nell’annata 2017 effettua la sua prima vendemmia e vinificazione presso la cantina dell’amico. Cura maniacale in vigna e scelte coraggiose in cantina restituiscono un vino estremamente interessante e vero. Rese bassissime, 35 q.li/ha.->Scopri tutti i vini di Cantina Manlio Manganaro
