Migliosi – Cò 2021

19,00

Area

Umbria

Tipo

bianco

Allergeni

solfiti

Provenienza

Prodotto in Italia

Vitigno

Sauvignon Blanc 100%

Annata

2021

Affinamento

acciaio

Denominazione

Umbria IGT

Certificato Bio

si

Grado alcolico

13 %

Formato

0,75 l

Esaurito

Cò della Cantina Migliosi è un vino bianco prodotto da uve Sauvignon Blanc in purezza. Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione spontanea in acciaio e successivo affinamento per 9 mesi in acciaio.

Servire a 10° – 12° C
Provenienza San Gregorio – Assisi – Perugia – Umbria
Terreno argilloso, sabbioso
Altitudine 300 metri s.l.m.
Allevamento guyot
Vendemmia seconda decade di Settembre
Densità ceppi/ha 4200
Vinificazione fermentazione spontanea in acciaio
Affinamento 9 mesi in acciaio