Palazzo Tronconi – Fatìa Frusinate IGT 2022

17,90

Denominazione

Frusinate IGT

Biodinamico

si

Allergeni

solfiti

Provenienza

Prodotto in Italia

Annata

2022

Vitigno

Malvasia Puntinata 100%

Tipo

bianco

Grado alcolico

12,5 %

Affinamento

cemento

Formato

0,75 l

Area

Lazio

Esaurito

Fatìa della Cantina Palazzo Tronconi è vino bianco prodotto da uve di  Malvasia Puntinata provenienti da agricoltura biodinamica.  La fermentazione alcolica e malolattica sono spontanee, solo lieviti indigeni, nessuna stabilizzazione, nessuna chiarificazione o filtrazione. Il vino subisce un affinamento in cemento per 12 mesi.

Servire a 10° –  12° C
Colore giallo oro
Provenienza Arce – Lazio
Terreno calcareo‐argilloso
Altitudine 150 metri s.l.m.
Allevamento guyot
Vendemmia seconda decade di Settembre
Densità ceppi/ha 2700
Vinificazione la fermentazione alcolica e malolattica spontanee con lieviti indigeni, nessuna stabilizzazione, nessuna chiarificazione o filtrazione
Affinamento 12 mesi serbatoi di cemento