Palazzo Tronconi – Gizziello 2022

19,90

Denominazione

Frusinate IGT

Biodinamico

si

Allergeni

solfiti

Provenienza

Prodotto in Italia

Annata

2023

Vitigno

100% Lecinaro

Tipo

frizz. rosato

Grado alcolico

11,5 %

Affinamento

acciaio

Formato

0,75 l

Area

Lazio

Esaurito

Gizziello della Cantina Palazzo Tronconi è un vino rosato rifermentato prodotto da uve di Lecinaro provenienti da agricoltura biodinamica.  Rifermentazione in bottiglia tramite aggiunta di mosto fresco, solo lieviti indigeni, nessuna stabilizzazione, nessuna chiarificazione o filtrazione. Il vino subisce un affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Servire a 8° 10° C
Provenienza Arce – Lazio
Terreno calcareo‐argilloso
Altitudine 150 metri s.l.m.
Allevamento guyot
Vendemmia seconda decade di Settembre
Densità ceppi/ha 2700
Vinificazione la fermentazione alcolica e malolattica spontanee con lieviti indigeni, nessuna stabilizzazione, nessuna chiarificazione o filtrazione
Affinamento 6 mesi in bottiglia