Gizziello della Cantina Palazzo Tronconi è un vino rosato rifermentato prodotto da uve di Lecinaro provenienti da agricoltura biodinamica. Rifermentazione in bottiglia tramite aggiunta di mosto fresco, solo lieviti indigeni, nessuna stabilizzazione, nessuna chiarificazione o filtrazione. Il vino subisce un affinamento in bottiglia per 6 mesi.
| Servire a | 8° 10° C |
|---|---|
| Provenienza | Arce – Lazio |
| Terreno | calcareo‐argilloso |
| Altitudine | 150 metri s.l.m. |
| Allevamento | guyot |
| Vendemmia | seconda decade di Settembre |
| Densità ceppi/ha | 2700 |
| Vinificazione | la fermentazione alcolica e malolattica spontanee con lieviti indigeni, nessuna stabilizzazione, nessuna chiarificazione o filtrazione |
| Affinamento | 6 mesi in bottiglia |

















