Nucleo 2 è un vino bianco del Progetto Agricolo Dinamo di Danilo Marcucci, prodotto da uve Trebbiano e Grechetto. Fermentazione spontanea con macerazione di un giorno sulle bucce, segue un affinamento in acciaio. Nessuna aggiunta di solfiti e nessun filtraggio o chiarifica.
| Servire a | 10° – 12° C |
|---|---|
| Provenienza | Magione – Perugia – Umbria |
| Terreno | argilloso |
| Altitudine | 550 metri s.l.m. |
| Allevamento | Guyot |
| Vendemmia | ultima decade di Settembre |
| Vinificazione | fermentazione spontanea con macerazione |
| Affinamento | 6 mesi in acciaio |















