Tenuta del Conte – Cirò Rosso DOC Superiore 2016

15,90

Denominazione

Cirò DOC

Annata

2016

Vitigno

Gaglioppo 100%

Tipo

rosso

Passaggio in botte

no

Grado alcolico

14 %

Formato

0,75 l

Regione

Calabria

Descrizione

Cirò Rosso Superiore della Cantina Tenuta del Conte viene prodotto da uve Gaglioppo allevate biologicamente. Macerazione di qualche 5 giorni sulle bucce, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e successivo affinamento in botti di acciaio per 24 mesi.

Servire a10° – 12° C
ProvenienzaCirò – Crotone
Terrenoargilla bianca
Altitudine150 metri s.l.m.
Allevamentoalberello
Vendemmiaprima decade di Ottobre
Densità ceppi/ha5000
Vinificazione macerazione di qualche ora e fermentazione spontanea
Affinamento24 mesi in botti di acciaio