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Terre del Gufo – Timpamara Calabria IGT 2016

27.90

ADERISCE A:

Slow Wine
tripleaaa
Regione

Denominazione

Vitigno

Tipo

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Il Timpamara della Cantina Terre del Gufo è un vino rosso appartenente alla denominazione Calabria IGT. Vinificato con uve Syrah localmente chiamata uva “francisi” raccolte tardivamente. Le uve subiscono una macerazione di circa 10 giorni a contatto con le bucce.

ico-noseAl naso richiama la frutta rossa sotto spirito, sentori speziati e di tabacco

mouthAl palato è pieno, morbido con note tostate e finale speziato

Servire a 16° – 18° C
Colore Rubino lucente
Provenienza Borgo Partenope – Cosenza
Terreno sabbioso, sub acido
Altitudine 450 metri s.l.m.
Allevamento cordone speronato
Vendemmia fine di Ottobre ed inizio Novembre
Densità ceppi/ha 4500
Affinamento 14 mesi in acciaio e legno (piccoli fusti in rovere di 1° e 2° passaggio) 6 mesi in bottiglia

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