Kaulòs della Cantina Terre del Gufo è un vino rosso appartenente alla denominazione Calabria IGT. Prodotto con uve Calabrese (70%) coltivate su terreni in prossimità del mar Jonio e Magliocco (30%) . La vendemmia avviane nel momento in cui le uve iniziano ad appassirsi.
| Servire a | 16° – 18° C |
|---|---|
| Colore | Rubino con riflessi violacei |
| Provenienza | Caulonia – Reggio Calabria |
| Terreno | calcareo |
| Altitudine | 50 metri s.l.m. |
| Allevamento | cordone speronato |
| Vendemmia | fine Settembre |
| Densità ceppi/ha | 4500 |
| Affinamento | 14 mesi in acciaio (80%) e piccoli fusti in rovere di 1° e 2° passaggio (20%) |
