Terre del Gufo – Chiaroscuro Terre di Cosenza DOP 2018

11.90

Regione

Denominazione

Annata

Vitigno

Tipo

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Certificato Bio


Il Chiaroscuro della Cantina Terre del Gufo è un vino rosato appartenente alla denominazione Terre di Cosenza DOC, vinificato con uve autoctone di Aglianico 80% e Magliocco 20%. La preduzione avviene con pressatura diretta del grappolo senza subire pigiatura in modo da garantire l’integrita del frutto ed evitare le ossidazioni.

ico-noseAl naso è ampio, fruttato con sentori floreali e note speziate sullo sfondo

mouthIn bocca il sorso è fresco con un punta morbida, di medio corpo e buona persistenza

Servire a10° – 12° C
ColoreRosa buccia di cipolla
ProvenienzaAlbo San Martino (Cosenza) – Calabria
Terrenosabbioso sub acido
Altitudine500 metri s.l.m.
Allevamentocordone speronato
Vendemmiaprima decade di Ottobre
Densità ceppi/ha4500
Affinamento 6 mesi in acciaio e legno (piccoli fusti in rovere di 2° passaggio) sulle fecce

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