Q Bolle Bianco vino riferemntato in bottiglia prodotto da uve Bombino, Malvasia Bianca, Chardonnay, pressatura diretta e imbottigliamento con 5 grammi di zucchero residuo per portare a termine la fermentazione spontanea in bottiglia con metodo ancestrale/pet nat.
Servire a | 16° – 18° C |
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Provenienza | Gallipoli – Lecce – Puglia |
Terreno | argilloso |
Altitudine | 50 metri s.l.m. |
Allevamento | alberello |
Vendemmia | prima settimana di Settembre |
Densità ceppi/ha | 4500 |
Vinificazione | pressatura diretta |
Affinamento | in bottiglia |