Badalucco – Dos Tierras 2015

21,90

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Allergeni

solfiti

Provenienza

Prodotto in Italia

Annata

2015

Vitigno

50% Nero d'Avola, 50% Tempranillo

Tipo

rosso

Affinamento

legno

Grado alcolico

14 %

Formato

0,75 l

Area

Sicilia

Esaurito

Dos Tierras, rosso della Cantina Badalucco, un blend al 50% di Nero d’Avola e Tempranillo. Le uve, raccolte a mano e al giusto punto di maturazione per ciascuna varietà,  vengono lasciate fermentare senza inoculo di lieviti selezionati. I due vini vengono lavorati separatamente e affinati in botti e barriques per un periodo di 18 mesi prima dell’assemblaggio.

Servire a 16° – 18° C
Provenienza Petrosino – Trapani
Altitudine 50 metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia tra la seconda e la terza decade di Settembre
Densità ceppi/ha 4000
Vinificazione 7 giorni di macerazione sulle bucce
Affinamento barrique tra 18 mesi