Casa Brecceto – Rosso 2022

15,90

Area

Campania

Tipo

rosso

Allergeni

solfiti

Provenienza

Prodotto in Italia

Vitigno

Piedirosso 70%, Aglianico 30%

Affinamento

acciaio

Annata

2022

Grado alcolico

13 %

Formato

0,75 l

Provenienza

Prodotto in Italia

Solfiti Aggiunti

si

Esaurito

Cuveè Rosso Cantina Casa Brecceto, vino rosso prodotto da Piedirosso ed Aglianico. Fermentazione spontanea in acciaio a tino aperto con macerazione sulle bucce per 6 giorni, subisce un affinamento in acciaio per 8 mesi e successivamente in bottiglia per 3 mesi. Nessuna chiarifica né filtrazione.

Servire a 16°-18° C
Provenienza Ariano Irpino – Avellino – Campania – Prodotto in Italia
Terreno argillosi, calcarei
Altitudine 450 metri s.l.m.
Allevamento guyot
Vendemmia ultima decade di Settembre
Vinificazione macerazione di 6 giorni senza controllo della tempaeratura
Affinamento accaio per 8 mesi