Erba Bianca della Cantina Cautiero è un vino appartenente alla denominazione Campania IGT. Vinificato con uve di Fiano in purezza. Le uve provengono da un vigneto allevato a spalliera. L’affinamento viene effettuato in acciaio per 3 mesi sui propri lieviti.
| Servire a | 8° – 10° C |
|---|---|
| Provenienza | Frasso Telesino – Benevento |
| Terreno | argilloso con presenza di microelementi |
| Altitudine | 350 metri s.l.m. |
| Allevamento | Guyot |
| Vendemmia | dalla terza decade di Settembre |
| Densità ceppi/ha | 4000 |
| Vinificazione | fermentazione in acciaio |
| Affinamento | 3 mesi sui propri lieviti |
The scent is intense with flower and fruit.
At the palate dry fresh but balanced.
