Bianco 182022 del Vignaiolo Marco Merli, viene prodotto da uve di Vermentino 50%, Trebbiano 30%, Malvasia di Candia 15%, Grechetto 5%. Pressatura dirette, la fermentazione alcolica avviene in acciaio per 18gg. Un travaso per la sfecciatura dopo 25 giorni e uno in primavera per l’assemblaggio. Segue affinamento in acciaio per 8 mesi.
| Servire a | 10° – 12° C |
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| Provenienza | Casa del Diavolo – Perugia – Umbria |
| Terreno | argilloso, calcareo |
| Altitudine | 300 metri s.l.m. |
| Allevamento | Guyot |
| Vendemmia | prima decade di Settembre |
| Densità ceppi/ha | 3200 |
| Vinificazione | fermentazione con lieviti indigeni in cemento |
| Affinamento | 8 mesi in acciaio
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