Nustrale della Cantina Dei Agre è un vino rosso quotidiano da uve Negroamaro provenienti da agricoltura biologica, 4 giorni di macerazione su bucce, nessun lievito aggiunto, fermentazione libera in acciaio a temperatura di cantina, affinamento in acciaio per 6 mesi
| Servire a | 13° – 15° C |
|---|---|
| Provenienza | Felline di Alliste – Lecce – Puglia |
| Terreno | calcareo-argilloso |
| Altitudine | 50 metri s.l.m. |
| Allevamento | alberello |
| Vendemmia | prima settimana di Settembre |
| Densità ceppi/ha | 4500 |
| Vinificazione | 4 giorni di macerazione sulle bucce |
| Affinamento | 6 mesi acciaio |
