Fongoli - Biancofongoli Umbria IGT 2017

Fongoli – Biancofongoli Umbria IGT 2022

€12,90

Annata

2022
Allergeni

solfiti
Provenienza

Prodotto in Italia
Tipo

bianco
Grado alcolico

12,5 %
Denominazione

Umbria IGT
Vitigno

85% Trebbiano Spoletino, 15% Grechetto
Affinamento

acciaio
Solfiti Aggiunti

no
Formato

0,75 l
Area

Umbria

Esaurito

Biancofongoli della Cantina Fongoli, viene prodotto da uve Grechetto e Trebbiano Spoletino provenienti da vigneti a conduzione biodinamica. Subisce un affinamento in acciaio per 6 mesi senza aggiunta di solfiti e senza uso di lieviti selezionati.

Servire a 8° – 10° C
Colore giallo carico
Provenienza Montefalco – Perugia
Terreno argilloso
Altitudine 450 metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia ultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha 4000
Vinificazione macerazione di 24 ore in acciaio
Affinamento 6 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia
Cantina Fongoli Cantina Fongoli

Siamo tra le colline di Montefalco dove la quarta generazione di viticoltori conduce la cantina Fongoli con ben 30 ettari vitati. Da anni i terreni sono tutti in conduzione biologica, con allontanamento totale della chimica di sintesi al fine di minimizzare l’impatto ambientale. In cantina le fermentazioni sono avviate tutte tramite lieviti indigeni e per i vini che lo richiedono l’invecchiamento avviene in grandi botti di Slavonia. Vini dallo stampo tradizionale e sostenibile, prodotti senza solforosa aggiunta e senza filtrazione.->Scopri tutti i vini di Cantina Fongoli

i vini della Cantina Fongoli

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