€14,90
| Area | Sicilia |
|---|---|
| Vitigno | Syrah 100% |
| Allergeni | solfiti |
| Provenienza | Prodotto in Italia |
| Tipo | rosso |
| Annata | 2020 |
| Affinamento | acciaio |
| Denominazione | Terre Siciliane IGT |
| Certificato Bio | si |
| Grado alcolico | 12 % |
| Formato | 0,75 l |
Syrah della Cantina Gaudioso è un vino rosso, fermentazione spontanea in acciaio senza controllo di temperatura, macerazione sulle bucce per 10 giorni e successivo affinamento anch’esso in acciaio.
| Servire a | 14° – 16 °C |
|---|---|
| Provenienza | Salaparuta – Trapani – Sicilia |
| Terreno | sabbioso argilloso |
| Altitudine | 250 metri s.l.m. |
| Allevamento | Guyot |
| Vendemmia | ultima settimana di Agosto |
| Vinificazione | macerazione sulle bucce per 10 gg, fermentazione spontanea in acciaio |
| Affinamento | in acciaio fino ad aprile |
Cantina Gaudioso nasce in Sicilia, sulle colline di Partanna e Salaparuta, in provincia di Trapani. Spinta da un forte legame alle proprie radici e tradizioni, l’azienda punta alla realizzazione di un’agricoltura sana e pulita, che rispetti la fertilità della natura e dei suoi terreni. La coltura delle vigne e la successiva vinificazione vengono eseguite solo attraverso metodi naturali, con fermentazioni spontanee e senza controllo di temperature.->Scopri tutti i vini di Cantina Gaudioso
