I Vini di Giovanni – Ciliegiozzo

14,90

Annata

2024

Allergeni

solfiti

Provenienza

Prodotto in Italia

Tipo

frizz. rosato

Grado alcolico

13 %

Vitigno

100% Ciliegiolo

Denominazione

Umbria IGT

Affinamento

acciaio

Solfiti Aggiunti

no

Formato

0,75 l

Area

Umbria

Ciliegiozzo è un vino rosato frizzante dalla Cantina di Giovanni Mesina prodotto da uve Ciliegiolo, 2 giorni sulle bucce ed affinamento in acciaio prima della rifermentazione in bottiglia tramite l’aggiunta del mosto fiore della stessa annata.

Servire a 8° – 10° C
Provenienza Pinella – Perugia – Umbria
Terreno argilloso, calcareo
Altitudine 400 metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia ultima decade di Settembre
Vinificazione macerazione di 2 giorni
Affinamento 6 mesi in acciaio