I Vini di Giovanni – Pecorone

16,90

Annata

2024

Allergeni

solfiti

Provenienza

Prodotto in Italia

Grado alcolico

12,5 %

Vitigno

100% Trebbiano

Denominazione

Umbria IGT

Affinamento

acciaio

Solfiti Aggiunti

no

Formato

0,75 l

Area

Umbria

Pecorone è un vino bianco macerato dalla Cantina di Giovanni Mesina da uve Trebbiano, le uve subiscono una lunga macerazione di 30 giorni sulle bucce affinaemnto in acciaio senza aggiunte di solforosa per 8 mesi.

Servire a 8° – 10° C
Provenienza Pinella – Perugia – Umbria
Terreno argilloso, calcareo
Altitudine 400 metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia ultima decade di Settembre
Vinificazione macerazione di 30 giorni
Affinamento 8 mesi in acciaio