Marco Merli – Zero di Babo Vino Rosso 2017

13.80

Regione

Annata

Tipo

Grado alcolico

Vitigno

Passaggio in botte

Formato

Esaurito


Zerodibabo, vino rosso del Vignaiolo Marco Merli, viene prodotto da Sangiovese, la fermentazione è spontanea in cemento, subisce successivamente un affinamento in botti di acciaio per 8 mesi.

Servire a10° – 12° C
Coloregiallo oro
ProvenienzaCasa del Diavolo – Perugia – Umbria
Terrenoargilloso, calcareo
Altitudine300 metri s.l.m.
AllevamentoGuyot
Vendemmiaprima decade di Ottobre
Densità ceppi/ha3200
Vinificazionefermentazione con lieviti indigeni in cemento
Affinamento8 mesi in acciaio

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