Marco Merli – Tristo Vino Rosso 2017

15.50

Regione

Annata

Tipo

Grado alcolico

Vitigno

Passaggio in botte

Solfiti Aggiunti

no

Formato

Esaurito


Tristo, vino rosso del Vignaiolo Marco Merli, viene prodotto da Sangiovese e Merlot, la fermentazione viene effettuata a grappolo intero quindi le uve vengono fermentate con criomacerazione in acciaio, subisce successivamente un affinamento in botti di cemento per 8 mesi.

Servire a16° – 18° C
Colorerosso rubino
ProvenienzaCasa del Diavolo – Perugia – Umbria
Terrenoargilloso, calcareo
Altitudine300 metri s.l.m.
AllevamentoGuyot
Vendemmiaprima decade di Ottobre
Densità ceppi/ha3200
Vinificazionecriomacerazione con lieviti indigeni in acciaio
Affinamentoin botti di cemento per 8 mesi

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