€23,90
| Area | Lombardia |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Allergeni | solfiti |
| Provenienza | Prodotto in Italia |
| Tipo | metodo classico |
| Vitigno | 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay |
| Grado alcolico | 12 % |
| Affinamento | acciaio |
| Formato | 0,75 l |
Metodo Classico della Cantina Pietro Torti a base Chardonnay e Pinot Nero, macerazione sulle bucce per qualche ora, segue affinamento sui lieviti per 36 mesi prima della sboccatura.
| Servire a | 8 – 10° C |
|---|---|
| Provenienza | Montecalvo Versiggia – Pavia – Lombardia |
| Terreno | argilloso, limoso |
| Altitudine | 360 metri s.l.m. |
| Allevamento | guyot |
| Vendemmia | ultima decade di Agosto |
| Vinificazione | macerazione di qualche ora |
| Affinamento | 36 mesi sui lieviti |
€23,90
| Area | Lombardia |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Allergeni | Sulphites |
| Provenienza | Made in Italy, Prodotto in Italia |
| Tipo | classic method |
| Vitigno | 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay |
| Grado alcolico | 12 % |
| Affinamento | steel tank |
| Formato | 0,75 l |
Classic method sparkling wine produced by Pietro Torti Winery based on Pinot Noir and Chardonnay, maceration on the skins for a few hours, followed by aging on the lees for 36 months before disgorgement.
| Serve at | 8° – 10° C |
|---|---|
| Vineyard location | Montecalvo Versiggia – Pavia – Lombardia – Italy |
| Soil type | clay, limestone |
| Altitude | 360 meters above sea level |
| Training system | Guyot |
| Harvest | last August week |
| Vinification | short maceration on skin |
| Aging | 36 months on his lees |
