cantina terraquilia – sanrosè zero

Terraquilia – Sanrosè Zero 2023

€18,50

Area

Emilia
Allergeni

solfiti
Provenienza

Prodotto in Italia
Vitigno

100% Sangiovese
Annata

2023
Tipo

frizz. rosato
Certificato Bio

si
Denominazione

Emilia IGT
Affinamento

acciaio
Grado alcolico

12 %
Formato

0,75 l

Sanrosè Zero della Cantina Terraquilia è un vino rosato frizzante prodotto da uve Sangiovese provenienti da agricoltura biologia, breve macerazione sulle bucce, e rifermentazione in bottiglia con metodo ancestrale sulle proprie fecce fini. Segue affinamento sui propri lieviti per 20 mesi e successiva sboccatura.

Servire a 8° – 10° C
Provenienza Guiglia – Modena
Terreno limo, argilloso
Altitudine 500 metri s.l.m.
Allevamento cordone speronato
Vendemmia ultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha 3000
Vinificazione breve macerazione sulle bucce e rifermentazione ancestrale
Affinamento 20 mesi in bottiglia e sboccatura
Cantina Terraquilia Cantina Terraquilia

Terraquilia è una realtà emergente dell’ appennino Modenese con vigneti situati a circa 450 metri s.l.m., che produce attualmente circa 40.000 bottiglie all’ anno. La filosofia aziendale è quella di lavorare nel modo il più possibile naturale, di non aggiungere nè lieviti nè zuccheri, di non filtrare, di contenere i livelli di solforosa totale sotto i 40 mg/l.->Scopri tutti i vini di Cantina Terraquilia

i vini della Cantina Terraquilia

scopri altri vini bio e naturali