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Podere Veneri Vecchio – Bianco Tempo Beneventano IGT 2015

12.90

ADERISCE A:

V.a.n.
vignaioli_artigiani_naturali
Denominazione

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Biologico

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Bianco Tempo della Cantina Podere Veneri Vecchio vino bianco appartenente alla denominazione Beneventano IGT. Vinificato con uve autoctone di 50% Grieco, 50% Cerreto, 15% Falanghina. Le uve subiscono una macerazione di 8 giorni sulle bucce, affinamento di 8 mesi sui propri lieviti in botti di Ciliegio e Castagno di legno campano.

ico-noseAl naso profumi netti di buccia di agrume, fiori appassiti  e sentori tostati.

mouthIn bocca è fresco e sapido , con leggero tannino ben equilibrato dalle altre componenti con finale di buona persistenza

Servire a 12° – 14° C
Colore Giallo
Provenienza Castelvenere – Benevento
Terreno argilloso con elementi tufacei di origine vulcanica
Altitudine  200 metri s.l.m.
Allevamento spalliera
Vendemmia terza decade di Settembre
Densità ceppi/ha 2200
Vinificazione macerazioni sulle bucce per 8 giorni
Affinamento almeno 8 mesi in botti di Ciliegio e Castagno, 3 mesi bottiglia
Lieviti indigeni

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