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Podere Veneri Vecchio – Bianco Tempo Beneventano IGT 2015

12.90

ADERISCE A:

VinNatur
vinnatur
V.a.n.
vignaioli_artigiani_naturali
Slow Wine
tripleaaa
Denominazione

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Certificato Bio

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Esaurito

Bianco Tempo della Cantina Podere Veneri Vecchio vino bianco appartenente alla denominazione Beneventano IGT. Vinificato con uve autoctone di 50% Grieco, 50% Cerreto, 15% Falanghina. Le uve subiscono una macerazione di 8 giorni sulle bucce, affinamento di 8 mesi sui propri lieviti in botti di Ciliegio e Castagno di legno campano.

ico-noseAl naso profumi netti di buccia di agrume, fiori appassiti  e sentori tostati.

mouthIn bocca è fresco e sapido , con leggero tannino ben equilibrato dalle altre componenti con finale di buona persistenza

Servire a12° – 14° C
ColoreGiallo
ProvenienzaCastelvenere – Benevento
Terrenoargilloso con elementi tufacei di origine vulcanica
Altitudine 200 metri s.l.m.
Allevamentospalliera
Vendemmiaterza decade di Settembre
Densità ceppi/ha2200
Vinificazionemacerazioni sulle bucce per 8 giorni
Affinamentoalmeno 8 mesi in botti di Ciliegio e Castagno, 3 mesi bottiglia
Lievitiindigeni
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