Riccardi Reale – Tucuca Rosato 2017

19.90

Regione

Denominazione

Annata

Vitigno

Tipo

Grado alcolico

Passaggio in botte

Formato

Esaurito


Tucuca, è un vino rosato della Cantina Riccardi reale, da uve di Cesanese di Affile in purezza, uve frutto di terre bianche arenarie risalenti al cretaceo. Fermentazione spontanea senza aggiunte chimiche e 5 mesi di affinamento in inox, 6 mesi in bottiglia.

Servire a10° –  12° C
Colorerosato carico
ProvenienzaOlevano Romano – Lazio
Terrenoterre bianche arenarie risalenti al cretaceo
Altitudine300 metri s.l.m.
AllevamentoGuyot
Vendemmiaultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha4000
Vinificazionefermentazione spontanea in legno senza controllo della temperatura con macerazione di 12 ore
Affinamento5 mesi di affinamento in inox, 6 mesi bottiglia

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