Grés Riesling della Cantina Tenuta Belvedere è un vino bianco prodotto da uve Riesling in purezza. Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per 1 settimana, segue un affinamento con un triplice passaggio; 12 mesi in tonneaux di acacia da 500 lt, 10 mesi in anfora e successivamente 30 mesi in bottiglia.
| Servire a | 12 – 14° C |
|---|---|
| Provenienza | Montecalvo Versiggia – Pavia – Lombardia |
| Terreno | argilloso, calcareo |
| Altitudine | 360 metri s.l.m. |
| Allevamento | guyot |
| Vendemmia | prima decade di Settembre |
| Vinificazione | fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce per 1 settimana |
| Affinamento | 12 mesi in tonneaux di acacia da 500 lt, 10 mesi in anfora, 30 mesi in bottiglia. |
