cantina terraquilia – terrebianche col fondo

Terraquilia – Terrebianche Col Fondo 2020

€15,90

Area

Emilia
Allergeni

solfiti
Provenienza

Prodotto in Italia
Vitigno

100% Pignoletto
Annata

2020
Tipo

frizz. bianco
Certificato Bio

si
Denominazione

Emilia IGT
Affinamento

acciaio
Grado alcolico

12 %
Formato

0,75 l

Terrebianche Col Fondo della Cantina Terraquilia è un vino bianco frizzante prodotto da uve Pignoletto provenienti da agricoltura biologia, breve macerazione sulle bucce, e rifermentazione in bottiglia con metodo ancestrale sulle proprie fecce fini.

Servire a 8° – 10° C
Provenienza Guiglia – Modena
Terreno limo, argilloso
Altitudine 500 metri s.l.m.
Allevamento cordone speronato
Vendemmia ultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha 3000
Vinificazione breve macerazione sulle bucce e rifermentazione ancestrale
Affinamento 15 mesi in bottiglia
Cantina Terraquilia Cantina Terraquilia

Terraquilia è una realtà emergente dell’ appennino Modenese con vigneti situati a circa 450 metri s.l.m., che produce attualmente circa 40.000 bottiglie all’ anno. La filosofia aziendale è quella di lavorare nel modo il più possibile naturale, di non aggiungere nè lieviti nè zuccheri, di non filtrare, di contenere i livelli di solforosa totale sotto i 40 mg/l.->Scopri tutti i vini di Cantina Terraquilia

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