Terre del Gufo - Chiaroscuro Terre di Cosenza DOP 2019

Terre del Gufo – Chiaroscuro Terre di Cosenza DOP 2019

€12,90

Denominazione

Terre di Cosenza DOC
Allergeni

solfiti
Provenienza

Prodotto in Italia
Annata

2019
Vitigno

Aglianico 80%, Magliocco 20%
Tipo

rosato
Affinamento

legno
Grado alcolico

13,5 %
Formato

0,75 l
Area

Calabria
Certificato Bio

si

Esaurito

Il Chiaroscuro della Cantina Terre del Gufo è un vino rosato appartenente alla denominazione Terre di Cosenza DOC, vinificato con uve autoctone di Aglianico 80% e Magliocco 20%. La produzione avviene con pressatura diretta del grappolo senza subire pigiatura in modo da garantire l’integrita del frutto ed evitare le ossidazioni.

ico-noseAl naso è ampio, fruttato con sentori floreali e note speziate sullo sfondo

mouthIn bocca il sorso è fresco con un punta morbida, di medio corpo e buona persistenza

Servire a 10° – 12° C
Colore Rosa buccia di cipolla
Provenienza Albo San Martino (Cosenza) – Calabria
Terreno sabbioso sub acido
Altitudine 500 metri s.l.m.
Allevamento cordone speronato
Vendemmia prima decade di Ottobre
Densità ceppi/ha 4500
Affinamento  6 mesi in acciaio e legno (piccoli fusti in rovere di 2° passaggio) sulle fecce
Cantina Terre del Gufo Cantina Terre del Gufo

Giuseppe Muzzillo (“il gufo” per gli amici) cura con grande passione e competenza la sua piccola azienda situata nella zona sud dell’agro cosentino. Ristretta gamma di prodotti, tutti curati nel minimo dettaglio e caratterizzati da una marcata aderenza al terroir di origine. Le vigne si trovano in contrada Albo San Martino, Comune di Cosenza, a un'altitudine compresa tra 450 e 500 metri. Due ettari sono adibiti a Magliocco dolce, un altro mezzo ettaro a uva “francese”(il clone 100 di Syrah), i restanti sono di Aglianico, utilizzato per la produzione del rosato (“pallino”di Eugenio).->Scopri tutti i vini di Cantina Terre del Gufo

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