Valli Unite – Gaitu Colli Tortonesi DOC 2017

10.90

Regione

Annata

Tipo

Vitigno

Certificato Bio

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato


Gaitu della Cantina Valli Unite è un vino rosso prodotto da uve Barbera provenienti da vigne giovani.  Fermentazione spontanea, con le loro bucce per almeno 8 giorni e poi affinamento in acciaio. Senza solfiti aggiunti .

Servire a16° – 18° C
Colorerosso rubino
ProvenienzaCosta Vescovato – Trento – Piemonte
Terrenoargillo,limoso
Altitudine300/350 metri s.l.m.
Allevamentoguyot
Vendemmiaprima decade di Ottobre
Densità ceppi/ha3500
Vinificazionefermentazione in acciaio, macerazione per 8 giorni
Affinamento 12 mesi in bottiglia

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