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Cantina Giardino – Vino Bianco Magnum 2017

22.90

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Certificato Bio

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Il Bianco della Cantina giardino vine vinificato con un blend di uve autoctone come Fiano, Greco di Tufo e Coda di Volpe. La macerazione è molto lunga ed il mosto non subisce filtrazione, il che ne favorisce una protezione al vino e ne rallenta l’ossidazione .

Servire a10° – 12° C
ProvenienzaAriano Irpino – Avellino
Terrenoargilloso con presenza di microelementi
Altitudine350 metri s.l.m.
Allevamentotendone
Vendemmiadalla terza decade di Settembre
Densità ceppi/ha4000
Vinificazionefermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce
Affinamento10 mesi in botte grande di castagno
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