New Cantina Casè Vini Sud Shop

Casè – Harusame Frizzante Emilia IGT 2016

17.90

ADERISCE A:

VinNatur
vinnatur
Denominazione

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Certificato Bio

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Harusamme della Cantina Casè è un vino frizzante rosata ottenuto vinificando in bianco uve di Pinot Nero in purezza. Dopo un affinamento in acciaio per circa un anno, si aggiunge il mosto fresco derivante dalla spremitura del Pinot Nero nella vendemmia successiva, in modo da ottenere il livello zuccherino corretto per avviare la rifermentazione in bottiglia. Senza uso di zuccheri industriali o lieviti selezionati.

Servire a 10° – 12° C
Provenienza Travo – Piacenza
Terreno argilloso calcareo
Altitudine 350 metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia ultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha 6000
Vinificazione nessuna macerazione
Affinamento acciaio
MENU’

CARRELLO

Chiudi

Nessun prodotto nel carrello.

Nessun prodotto nel carrello.